咖啡去皮机：去除咖啡鲜果果皮
咖啡鲜果从咖啡树上采摘后，需要经过去皮、脱胶、干燥、储存、脱壳和抛光等多道工序。烘焙后，就成为我们在市场上能买到的咖啡豆。咖啡豆烘焙前的这四个工序通常有两种加工方法，分为“干法”和“湿法”。所选方法对咖啡最终产品的品质和商品价值有显著影响。干法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。这种方法易受天气影响，瑕疵豆和异物容易混入，因此多用于较低等级咖啡豆的加工。湿法加工需要更多的资金和精力，但这种方法有助于保证咖啡豆的品质并减少损伤，因此基本上用于高品质咖啡豆加工。
咖啡去皮机将鲜果放入料斗，通过电机带动水平滚筒和搅拌器旋转，利用水平滚筒表面的鱼鳞状凸起刮除咖啡鲜果的果皮，去皮后的咖啡鲜果从出料口排出，进入下一道工序。料斗连接进水管，只需少量水即可将脱落的果皮从斜槽冲离咖啡去皮机。搅拌器在进料口处搅拌咖啡鲜果，防止咖啡鲜果相互堆积堵塞进料口，提高生产效率。
