La machine à popcorn industrielle au gaz est également appelée machine à gonfler les grains par flux d’air. Comme son nom l’indique, cette machine est spécialement utilisée pour gonfler les grains. En plus de faire du popcorn, la machine à gonfler les céréales peut également être associée à d’autres machines pour fabriquer des bonbons au popcorn, des boules de céréales, des barres de céréales et d’autres aliments. Par conséquent, cette machine a de multiples fonctions, une efficacité de gonflage élevée et un grand débit. Nous avons exporté une machine à popcorn au gaz au Ghana.
Le principe de fabrication du popcorn par la machine à popcorn
Non seulement la machine à gonfler le maïs chauffée au gaz, mais les autres machines à popcorn ont des principes similaires pour faire du popcorn. Elles dilatent toutes la vapeur d'eau ou l'air à l'intérieur du maïs, ce qui fait gonfler le maïs. Ce processus est appelé gonflage.[caption id=“attachment_1976” align=“alignnone” width=“700”]
machine à gonfler les grains[/caption]
La machine à gonfler les grains par flux d’air place le maïs dans un récipient pouvant résister à une température et une pression élevées. Ensuite, on utilise du gaz pour chauffer le récipient, ce qui augmente la température et la pression à l’intérieur. Lorsque la matière est libérée, la vapeur d’eau à l’intérieur du maïs et l’air à haute pression infiltré provoquent une expansion rapide du maïs, produisant ainsi du popcorn.
Autres applications de la machine à popcorn au gaz
La machine à gonfler les grains par flux d'air ne convient pas seulement pour faire du popcorn, mais aussi pour fabriquer d'autres aliments gonflés. Cette machine à gonfler par air s'applique principalement au gonflage des céréales. Elle est largement utilisée pour le maïs, le riz, le blé, le millet, l'orge et autres grains gonflés. Les grains gonflés peuvent également être mélangés avec du sirop, des cacahuètes et d'autres produits pour fabriquer des boules de céréales, des barres de céréales et d'autres aliments.[caption id=“attachment_1921” align=“alignnone” width=“720”]
matière première gonflée et effet de gonflage[/caption]
